为提高学生社会融合能力,拓展就业渠道,搭建技能实训平台,学校与绥化市残联合作开展了学生面点实训活动。实训主要针对2015级听障工艺美术中专班学生开展。4月3日开始至4月28日结束,历时25天。
在实训过程中,学生对馒头、花卷、包子、饺子、发面饼、豆沙饼、炉果、锅烙、麻花、千层饼等传统面食的配料、制作程序、工艺等环节进行了现场观摩、实践。市残联就业服务站高站长,在教师选聘、学生接送、场地提供、午餐供应等方面给予了大力支持,为实训工作的顺利开展提供了有效保证。学生在实训工作中表现出了极大的热情,其专注、认真、主动的学习精神深深感动了残联领导和培训教师。
面点实训是我校社会融合教育的重要组成部分,在拓展学生就业平台的同时,增强了学生对社会的了解和认知,提高了学生的自信心,助推了学生积极的社会融合意识的培养。
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2015年4月29日